Discusión:Arepa de huevo
Es absolutamente falso que se le denomine empanada de huevo. Falso de toda falsedad. Parece que el artículo había sido escrito por un habitante del interior de Colombia. Se le puede decir arepa de huevo o con huevo.
Falsísimo también que se rellene de verduras o guisos. Solo lleva el huevo y, a veces, también carne molida nada más (junto al huevo, claro). Pero la arepa de huevo o con huevo propiamente dicha lleva solo huevo.--José David 23:58 26 sep 2007 (CEST)
- Así es, y coloquialmente se llama arepa'e huevo. El 23, arepa'e huevo: https://www.youtube.com/watch?v=MLfw6E8BFes 186.97.0.34 (discusión) 15:10 15 jun 2020 (UTC)
Empanada con huevo
[editar]Hombe, quienes quieren escribir tienen que investigar más: En su libro "Cartagena en la Olla", biblia de la culinaria cartagenera, su autora, doña Teresita Román, explica que empanada con huevo se le llama a una arepa frita rellena de huevo y cerdo. O sea, nada que ver con la arepa de huevo atlanticense (Luruaco), que es la que se ha hecho famosa en toda Colombia, y que solamente lleva huevo por dentro.--José David 20:30 28 sep 2007 (CEST)